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Adega Casal De Arman: |
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· Información general:
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Cotiño- San Andres-Ribadavia, |
| 32415, Ribadavia. Orense. |
Teléfono:
Fax:
988 484 801
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Superficie: 14 hectáreas.
Denominación de Origen: Denominación de Origen Ribeiro.
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Idiomas:
Facilidades:
Contacto:
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| · Descripción: |
Adega Casal de Arman
La familia González Vázquez, propietaria de Adega Casal de Armán, está vinculada al mundo del vino desde sus orígenes.
La primera generación se remonta a los años 1865-1915. A finales del Siglo XIX D. Emilio Vázquez retorna de Chile y en su finca de A Quinza comienza la elaboración de unos caldos afamados en su entorno por su dedicado sabor.
Actualmente la cuarta generación. Años 1990 hasta la actualidad Todos estos años de esfuerzo y buen hacer son recogidos finalmente por los nietos de D. Javier, que por primera vez salen al mercado para vender sus vinos, acogidos en la denominación de de origen Ribeiro bajo la etiqueta de colleiteiros.
Poseen 12 ha. de viñedo plantado en subcalcos en el valle del Avia en las laderas del mismo de los cuales se nutren sus vinos.
El 100% de su producción sale de sus viñedos.
En ellos tienen las Castes blancas nobles del Ribeiro: treixadura, torrontes, albariño y godello.
Castes tintas: Brancellao, caiño y sousón.
Nuestras uvas son cosechadas a mano en nuestro viñedos en su punto óptimo de maduración para su posterior pase por nuestra mesa de selección.
Para los vinos blancos: Prensado de uva entera sin despalillar, con posterior desfangado. Pase del mosto a los depósitos de acero para su posterior fermentación con una temperatura controlada entre 15,5º y 17 º. Trasiegos periódicos y embotellado nunca antes de mayo, para su posterior descanso en botella de un més.
Para los vinos tintos: Despalillado, fermenta y macera en contacto con los hollejos a temperatura controlada máxima de 25º. Recibe cinco remontados diarios mientras dura la fermentación. Una vez hecho el descube se separa el mosto yema de la parte sólida, con el mosto yema se elabora nuestro vino, metiéndolo en limpio en los depósitos.
Fruto de la perfecta fusión entre tradición y los medios más modernos, nacen nuestros tres vinos, cada uno de ellos con su propia personalidad.
Es la marca Casal de Arman tanto blanco como tinto, en la que volcamos lo mejor y más seleccionado de nuestro viñedo así como nuestro mejor hacer para conseguir dos vinos que responden plenamente al nivel de calidad de los mejores vinos de la Denominación de Origen Ribeiro.
Nuestra otra marca Eira dos Mouros, aun siendo un vino más modesto en cuanto a las castas que lo componen, es de igual manera un digno representate, siendo su elaboración mimada de igual manera.
Nuestro vino Casal de Armán Blanco 04 ha sido nombrado "Mejor vino blanco de Galicia 05 ", en la XVII Cata dos Viños de Galicia. |
| · Actividades: |
Adega Casal de Armán es una bodega abierta para los interesados en el mundo del vino.
Se realizan visitas guiadas a los viñedos y a la bodega con cata de vinos.
También dan la posibilidad de participar en las tareas de la bodega.
Se realizan cursos de catas. |
| Necesario reserva: no. |
| Persona de contacto: JUAN LUIS GONZALEZ VAZQUEZ. |
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| · Otros servicios: |
Alojamiento rural.
El edificio que alberga Casal de Armán Hospedaxe rural actualmente, es una vieja casa del Siglo XVIII.
En un lintel de una puerta de acceso aparece la fecha exacta en que se remató su construcción, según la costumbre de los antiguos canteros: AD 1727
El paso del tiempo y el abandono fueron haciendo verdaderos estragos en la edificación, derrumbándose paredes, techo y creciendo maleza y hasta un cerezo silvestre en su interior. En el año 1996 los actuales propietarios, la familia González Vázquez, acometieron un duro trabajo de restauración que los ha llevado hasta la fecha de su inauguración en mayo del 2004.
Dentro de la Casa:
Casal de Armán dispone de 5 habitaciones dobles. En homenaje a la denominacione de origen de Ribeiro, una de las más antiguas de España, los propietarios de Casal de Armán-Hopedaxe Rural han dado nombres de variedades autóctonas de uvas (blancas: Treixadura, godello, torrontés o uvas tintas: caíño, brancellao, sousón) a sus habitaciones.
En las habitaciones servicio de desayuno, limpieza diaria, posibilidad de cama supletoria y posibilidad de conexión a Internet
En la casa: Salón común con chimenea y televisión, servicio de restaurante, jardín, piscina en construcción.
Tarifas 2005
Hab Caiño: 70 € (2 pax)
Hab Sousón: 70 € (2 pax)
Hab Godello: 70 € (2 pax)
Hab brancellao: 70 € (2 pax)
Hab Traixadura: 85 € (2/3 pax)
IVA y desayuno incluidos en el precio.
Restaurante
Con una carta de menus renovada. Acompañando sus comidas con excelentes vinos.
Tienda
Donde podran adquirir todos los productos de la bodega.
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| | Casal De Arman | |
| | Alojamiento rural | |
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| | Salón | |
| | Restaurante | |
| | Habitación doble | |
| | Vista terraza | |
| | Bar | |
| | Bodega Casal De Arman | |
| | Viñedos | |
| | Elaboración | |
| | Elaboración | |
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