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Bodegas Jesus Diaz S.L: |
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· Información general:
| Dirección: |
C/Convento nº 38, |
| 28380, Colmenar de Oreja. Madrid. |
Teléfono:
Fax:
918 944 890
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Denominación de Origen: Denominación de Origen Vinos de Madrid.
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Idiomas:
Facilidades:
Contacto:
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| · Descripción: |
Desde 1898, cuatro generaciones han dejado su huella en la historia y la tradición que Bodegas Jesús Díaz S.L. hoy luce con orgullo.
El método tradicional de elaboración del vino que han conservado en su esencia, ha ido complementándose con las nuevas tecnologías, como la fermentación en frío y la incorporación de modernas instalaciones, como los depósitos isotermos o la embotelladora.
El fruto de su buen hacer son los exquisitos vinos que producen, ganadores de diversos galardones.
Bodegas Jesús Díaz, S.L. elabora sus vinos a partir de las uvas procedentes de 20 Has. de viñedo propio y 30 Has. de viñedo arrendado, todas en el área de Colmenar de Oreja. De estas viñas elaboran los vinos jóvenes Jesús Díaz.
El rosado está elaborado a partir del primer mosto de la uva tinta.
El blanco es un vino yema, del primer mosto de la uva Malvar.
La cosecha del 98 fue el primer Tempranillo que metieron en barricas para elaborar el crianza, con el nombre comercial Heredad Torresano.
Pero cabe destacar, como apuesta original y ambiciosa, la cueva donde reposan un mínimo de tres años los vinos espumosos de calidad que elaboran con auténtica devoción.
El inmueble sobre el que se encuentra situada la actual Bodegas Jesús Díaz S.L es una parte del Convento de Franciscanos construido en el siglo XV bajo la advocación de San Bernardino.
Este convento fue privatizado en la desamortización de Mendizábal.
En 1898 D. Florentino Mingo Garcés compró la parte del convento donde había un molino de aceite, tres cuevas, un huerto y naves que en un principio dedicó tanto a la elaboración de vinos como de anisados ya que su negocio principal eran varias tabernas en Madrid, donde vendía parte de los productos que elaboraba en la bodega y destilería de Colmenar de Oreja.
Pasada la Guerra Civil (1936-1939), la bodega queda prácticamente sin actividad hasta que el marido de Felisa Ocaña Mingo, nieta de D. Florentino, Jesús Díaz García en 1949 se independiza de su familia, que ya estaba elaborando vinos desde tres generaciones anteriores y retoma la elaboración ahora sólo de vinos para suministro de graneles tanto a Madrid como a los mercados de consumo del norte de España. |
| · Actividades: |
Visita guiada
Bodegas Jesús Díaz S.L da la posibilidad a los amantes del mundo del vino a realizar una visita a su bodega, siempre con previo aviso.
Horario de visitas:
De lunes a Viernes: de 8:30 h a 14:30 h y de 16:00 h a 18:00 h
Sábados, Domingos y Festivos: de 11:00 h a 14:00 h |
| Necesario reserva: si. |
| Persona de contacto: Consuelo Díaz Ocaña. |
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| · Otros servicios: |
Restaurante
En nuestro comedor podrá degustar nuestros y disfrutar de los menús preparados por La Taberna de Pepe, una exquisita comida regional.
Degustaciones. Diversas opciones de menús. Menú infantil.
Ejemplo de degustación:
Blanco Jesús Díaz
Tinto Jesús Díaz
Fuente la Rosa
Crianza Heredad torresano
Almendras FritasTortilla Española
Chistorra al vino
Queso de Ciriaco
Menus a partir de 30€.
Tienda
La Taberna es el lugar de venta de nuestros vinos y productos de la tierra. |
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| | Bodegas Jesus Diaz S.L | |
| | Viñedos | |
| | Barricas | |
| | Tinajas de Barro | |
| | Fermentadores | |
| | El comedor | |
| | La Taberna | |
| | La Taberna | |
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